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警惕文旅產(chǎn)能過剩,供需革新刻不容緩

本文作者:秦朔朋友圈 2023-07-27 09:24:24
供需失衡難解

01旅游火爆與文旅過剩

今年五一開始,各地旅游市場(chǎng)呈現(xiàn)井噴態(tài)勢(shì)。尤其6月暑期以來,“敦煌上一次這么多人,還是在漢代”“任賢齊在西安看兵馬桶竟然沒擠上”,北京故宮、北大預(yù)約秒沒,每天都有很多小朋友因?yàn)檫M(jìn)不去在門口哭……不顧酷暑,關(guān)于旅游火爆的各種新聞,每天都是“熱點(diǎn)”。

攜程、同程、馬蜂窩等旅游平臺(tái)數(shù)據(jù)也顯示,機(jī)票、酒店價(jià)格等出行、住宿成本,比去年同期增長(zhǎng)30%以上,而各種“暑期避暑”“親子研學(xué)”等熱度動(dòng)輒增長(zhǎng)百分之兩三百。

一位互聯(lián)網(wǎng)大廠部門負(fù)責(zé)人的說法,進(jìn)一步佐證了這個(gè)狀況——由于出行、住宿費(fèi)用嚴(yán)重超出預(yù)估,到6月底,他們?cè)ㄈ甑牟盥妙A(yù)算,半年就全部花光了,今年下半年,他們將面臨沒錢出差的窘境。

因此,近期最景氣的職業(yè)恐怕非導(dǎo)游莫屬。筆者詢問的幾位導(dǎo)游朋友,紛紛無暇多聊。一位內(nèi)蒙的朋友,6月從單位辭職,重操導(dǎo)游舊業(yè),月收入相當(dāng)于以前上班4個(gè)月;一位新疆的朋友,訂單從6月一直到十一期間排得滿滿當(dāng)當(dāng),開口就是,“有導(dǎo)游介紹不?有證的話,馬上安排帶團(tuán)”。

按理,文旅、旅游不分家,傳統(tǒng)旅游市場(chǎng)的快速反彈,將帶動(dòng)文旅市場(chǎng)同步發(fā)展,但現(xiàn)實(shí)卻是,幾家歡喜幾家愁。傳統(tǒng)景區(qū)范疇的文旅項(xiàng)目,包括游樂、民宿、研學(xué)、餐飲等,生意確實(shí)好,但傳統(tǒng)景區(qū)范疇外的文旅項(xiàng)目,調(diào)研下來,普遍叫苦。

在此,有必要對(duì)傳統(tǒng)旅游和現(xiàn)代文旅做一個(gè)簡(jiǎn)易區(qū)分:

以觀光、門票收入為核心的景區(qū)旅游,大致可歸納為傳統(tǒng)旅游;

而擺脫門票經(jīng)濟(jì),以文化、體驗(yàn)、生活方式為核心的高互動(dòng)性旅游,更加開放,大致可歸納為現(xiàn)代文旅。

當(dāng)然,這個(gè)區(qū)分不是嚴(yán)格的,傳統(tǒng)景區(qū)與現(xiàn)代文旅,本就相互融合,而大型游樂園項(xiàng)目,介于兩者之間。為分析問題,暫且如此區(qū)分。

筆者近期的調(diào)研對(duì)象中,既包括全國(guó)性頭部民宿連鎖品牌、一些單獨(dú)民宿主,也包括頭部露營(yíng)裝備及營(yíng)地運(yùn)營(yíng)企業(yè)、區(qū)域性森林自然度假營(yíng)地企業(yè),以及一些地方政府所轄文旅企業(yè)。整體的反饋,都是暑期以來的營(yíng)收,“令人意外”地下降。

其中,一位中部省會(huì)城市周邊自然度假營(yíng)地負(fù)責(zé)人坦言,“營(yíng)收腰斬”“目前還在堅(jiān)持價(jià)格、增加附加值,再堅(jiān)持不住,就要大幅降價(jià)了”,他對(duì)此頗為擔(dān)心,“行業(yè),包括周邊的民宿圈,狀況都差不多。一旦大家扛不住都降價(jià),就是文旅行業(yè)一輪內(nèi)卷的到來”。

他的營(yíng)地項(xiàng)目還好一些,而不少地方政府主導(dǎo)的文旅、民宿項(xiàng)目,已無法從銀行獲得貸款,一些文旅項(xiàng)目也開始陸續(xù)暴雷。因此,近期很多地方文旅項(xiàng)目都找到他,期望合作,然后以自然營(yíng)地、親子研學(xué)項(xiàng)目的形式,獲取銀行貸款。

綜上,雖然旅游與文旅并不分家,但呈現(xiàn)出的冰火兩重天的奇怪景象,應(yīng)當(dāng)引起各界的重視。

02文旅投資過快增長(zhǎng)

大致梳理下來,中國(guó)的“文旅市場(chǎng)”,可以追溯到2007年左右。譬如浙江的莫干山,彼時(shí),一批城市精英、知識(shí)分子抱著反思城市生活的態(tài)度,陸續(xù)走向鄉(xiāng)村,以民宿為主要載體,開啟不同于“景區(qū)+門票”的開放式文旅探索。

如果說這個(gè)階段還是自發(fā)為主,那么,到了2014~2015年左右,傳統(tǒng)旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)就成為必然,文旅融合逐漸成為行業(yè)共識(shí)。隨后,2018年4月,中國(guó)文化與旅游部掛牌成立,現(xiàn)代文旅逐漸取代傳統(tǒng)旅游,走向快速發(fā)展階段。

此后,三年疫情期間,由于跨省、區(qū)旅游限制,更快速推動(dòng)在地性文旅開發(fā)熱度,民宿、親子樂園、自然研學(xué)、露營(yíng)等在地化、體驗(yàn)式文旅形式逐一爆火,將文旅建設(shè)推向經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展熱點(diǎn)。

此外,2017年底開啟的鄉(xiāng)村振興國(guó)家戰(zhàn)略,匯聚了大量財(cái)力物力。彼時(shí),鄉(xiāng)村如何振興?各界莫衷一是,而文旅、民宿由于其鄉(xiāng)村、生態(tài)屬性,加上市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)、變現(xiàn)能力,迅速成為鄉(xiāng)村振興的不二出口。

政策、市場(chǎng)、疫情管控相結(jié)合,文旅、民宿迅速爆發(fā)。除了大量的民間投資,大量文旅建設(shè)項(xiàng)目以地方文旅投、鄉(xiāng)村振興、扶貧攻堅(jiān)等名義迅速上馬。一時(shí)間,政府談文旅,民間搞民宿,成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)一抹亮色。

但顯然,這種發(fā)展速度是非常態(tài)的。非常態(tài)發(fā)展的一大后果,就是大量文旅項(xiàng)目一擁而上、盲目投資,文旅產(chǎn)能迅速過剩。

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但是,與文旅“建設(shè)”的快上不同,文旅“運(yùn)營(yíng)”需要漫長(zhǎng)的市場(chǎng)發(fā)展、經(jīng)驗(yàn)積累和數(shù)字化升級(jí),光靠錢很難快速砸出來。依筆者所見,國(guó)內(nèi)文旅市場(chǎng)上,不依賴政府投資/補(bǔ)貼、可以直接從市場(chǎng)上賺到錢的,真正具有市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)能力的企業(yè)/團(tuán)隊(duì)并不多見。

因此,一個(gè)顯著的事實(shí)是,文旅運(yùn)營(yíng)難以跟上建設(shè)能力,軟件跟不上投資、硬件建設(shè)能力。許多地方空有一堆建筑、空間,而缺乏專業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。加之,許多項(xiàng)目在規(guī)劃、設(shè)計(jì)階段就地產(chǎn)化、金融化,或嚴(yán)重脫離實(shí)際,進(jìn)一步助推文旅過剩。

03消費(fèi)升級(jí)?

造成文旅投資過剩的的另一大因素,是經(jīng)營(yíng)主體對(duì)消費(fèi)升級(jí)的錯(cuò)誤判斷。

疫情期間,許多民宿、營(yíng)地、樂園項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)火爆,節(jié)假日甚至一房難求,價(jià)格高企,讓不少經(jīng)營(yíng)者對(duì)市場(chǎng)消費(fèi)能力產(chǎn)生過高估計(jì)。延續(xù)到現(xiàn)在,一千多元、兩三千元一晚的民宿、營(yíng)地,各地比比皆是。今天,則紛紛面臨較強(qiáng)的價(jià)格壓力。

譬如,一位知名建筑設(shè)計(jì)師花了兩年時(shí)間,在陜南某遠(yuǎn)離城市的山區(qū)縣,幫助幾百戶農(nóng)民將傳統(tǒng)農(nóng)家樂、農(nóng)宅升級(jí)為中高端民宿。去年及今年上半年,生意較為火爆,改造后的民宿主普遍將價(jià)格定為800~1600元。他為此感到高興,但又擔(dān)心這個(gè)價(jià)格超出市場(chǎng)規(guī)律,并不長(zhǎng)久,起點(diǎn)太高,農(nóng)民心態(tài)失衡,自身運(yùn)營(yíng)能力和外部文旅配套跟不上,對(duì)地方文旅長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展不利。

疫情期間的文旅消費(fèi)火爆,其中一個(gè)原因,來自于城市家庭的消費(fèi)心理:人們久居城市,渴望自然、放松,缺的是釋放的機(jī)會(huì),也不愿與城市五星級(jí)酒店對(duì)比,因此價(jià)格敏感度較低。今年以來,隨著社會(huì)流動(dòng)回歸常態(tài),跨區(qū)旅游、與城市酒店的價(jià)格對(duì)比就在所難免。

城市家庭另一個(gè)消費(fèi)心理變化,來自消費(fèi)升級(jí)或降級(jí)的心理博弈。城市居民對(duì)內(nèi)卷的感受日深,對(duì)收入預(yù)期下降,對(duì)賺錢的欲求強(qiáng)于消費(fèi)需求,導(dǎo)致消費(fèi)日趨謹(jǐn)慎。因此,旅游需求逐漸從現(xiàn)代文旅的消費(fèi)升級(jí),退縮回跨區(qū)域、景區(qū)觀光游的消費(fèi)降級(jí)。

不唯“文旅”到“旅游”的降級(jí),由于交通、酒店是剛需,且價(jià)格上漲較厲害,游客就不得不進(jìn)行其他消費(fèi)降級(jí)。比如,內(nèi)蒙導(dǎo)游朋友6、7月份帶的團(tuán),基本很少購(gòu)物消費(fèi)(好在內(nèi)蒙旅游與云南旅游常見的“承包制”不同,即導(dǎo)游收入主要靠團(tuán)費(fèi)而非游客購(gòu)物),同時(shí),游客多選擇旅行社僅負(fù)責(zé)午餐,早晚餐自行解決——我估計(jì),今年暑期各大方便面、方便食品企業(yè)的銷售數(shù)據(jù)應(yīng)該會(huì)比較好看。

爆發(fā)式的旅游消費(fèi)潮結(jié)束,疊加城市居民對(duì)收入的擔(dān)憂,總體看來,文旅消費(fèi)還將出現(xiàn)一個(gè)短期回調(diào),行業(yè)可能出現(xiàn)一輪產(chǎn)能淘汰、優(yōu)化的過程。各地文旅經(jīng)營(yíng)者恐需提前做好準(zhǔn)備。

04在謹(jǐn)慎中樂觀

近年來,隨著經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)趨緩,而房地產(chǎn)、金融、互聯(lián)網(wǎng)等曾經(jīng)的高收入行業(yè)大量裁員,不少城市中產(chǎn)將目光投向文旅、民宿行業(yè)。近期,依然有好些朋友詢問筆者相關(guān)事項(xiàng)。

對(duì)此,我的回答是:慎重。

一方面是上述產(chǎn)能過剩、消費(fèi)增長(zhǎng)乏力;另一方面是成本高企,幸而國(guó)家對(duì)鄉(xiāng)村土地金融化有限制,否則不乏新一輪資產(chǎn)泡沫風(fēng)險(xiǎn)。

中長(zhǎng)期看,我的觀點(diǎn)又是樂觀的。

文旅當(dāng)然還是一個(gè)朝陽(yáng)行業(yè):消費(fèi)升級(jí)可能短期按下暫停鍵,但已經(jīng)升級(jí)的觀念,不可能倒退,人民群眾對(duì)美好生活的向往,不會(huì)停滯。

中國(guó)的城市,在四十多年時(shí)間內(nèi)快速爆發(fā),今天出現(xiàn)明顯的發(fā)展瓶頸、消費(fèi)乏力態(tài)勢(shì),市民對(duì)內(nèi)卷、躺平也感同身受。未來的美好生活,一定是更多走向自然、本土文化自信;未來的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,一定要走生態(tài)經(jīng)濟(jì)、鄉(xiāng)村振興、城鄉(xiāng)融合之路。

城市居民對(duì)生態(tài)經(jīng)濟(jì)、現(xiàn)代鄉(xiāng)村和現(xiàn)代文旅的認(rèn)知才剛剛啟動(dòng),第一輪文旅爆發(fā)期的回調(diào),只是跟隨經(jīng)濟(jì)波動(dòng),淘汰不合理產(chǎn)能、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、補(bǔ)軟件短板,不久的將來,必將迎來第二輪發(fā)展!

文旅文旅,“文”在“旅”先。

而文化本多樣,掌握好投資節(jié)奏,控制好投資規(guī)模,探索更個(gè)性化、差異化發(fā)展路徑,增強(qiáng)運(yùn)營(yíng)能力和市場(chǎng)鏈接能力,文旅,依然是面向未來,國(guó)、民共建共享的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)。

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